En el cuarto trimestre de 2021 se registró un producto interno bruto de $504,220M MX, evidenciando un alza de 12.3% con respecto al trimestre anterior.
Según DENUE 2021, Servicios de Alojamiento Temporal y de Preparación de Alimentos y Bebidas registró 697,997 unidades económicas. Las entidades federativas con mayor número de unidades económicas fueron Estado de México (77,901), Ciudad de México (59,478) y Veracruz de Ignacio de la Llave (48,587).
Según datos del Censo Económico 2019, la producción bruta total fue de $712,317M MX. Los estados con mayor producción bruta total fueron Ciudad de México ($112,824M MX) y Quintana Roo ($94,642M MX).
Por su parte, el ingreso total alzanzó los $719,592M MX en 2019, siendo las entidades con mayores ingresos Ciudad de México ($113,480M MX) y Quintana Roo ($98,013M MX).
Las actividades económicas son afines si requieren conocimientos o insumos similares. En 2014 en Servicios de Alojamiento Temporal y de Preparación de Alimentos y Bebidas las entidades federativas que poseen una mayor afinidad fueron Baja California Sur (0.9), Sinaloa (0.9), Sonora (0.84), Chihuahua (0.84) y San Luis Potosí (0.82).
Durante el cuarto trimestre de 2021 en Servicios de Alojamiento Temporal y de Preparación de Alimentos y Bebidas la población ocupada fue 5.86k personas, 78% hombres y 22% mujeres. Además, el salario promedio mensual informado fue $4.8k MX.
Durante el mismo periodo, las ocupaciones con mayor número de trabajadores en Servicios de Alojamiento Temporal y de Preparación de Alimentos y Bebidas fueron Cantineros, Meseros y Auxiliares y Técnicos de Ingeniería de Audio, Sonido e Iluminación.
A nivel de entidad federativa, la población ocupada de Servicios de Alojamiento Temporal y de Preparación de Alimentos y Bebidas se concentró en Jalisco, Guerrero y Quintana Roo.
La edad promedio de los trabajadores en Servicios de Alojamiento Temporal y de Preparación de Alimentos y Bebidas en el cuarto trimestre de 2021 fue 33.6 años. En el mismo periodo, el promedio de escolaridad de la fuerza laboral de Servicios de Alojamiento Temporal y de Preparación de Alimentos y Bebidas fue 11.1 años.